便攜式高光譜成像儀對(duì)桃子品質(zhì)和成熟度無損預(yù)測(cè)研究
發(fā)布時(shí)間:2023-03-29
瀏覽次數(shù):436
便攜式高光譜成像儀對(duì)桃子品質(zhì)和成熟度無損預(yù)測(cè)研究
基于便攜式高光譜成像儀的田間桃子品質(zhì)和成熟度無損預(yù)測(cè)研究?
桃子因其良好的品質(zhì)和豐富的營(yíng)養(yǎng)而廣受消費(fèi)者喜愛,但桃子作為一種呼吸性氣候的水果,其水分含量很高,容易變色、變軟后變質(zhì)。在日常的生產(chǎn)中,成熟的桃子通常采摘下來后就立即食用,而中熟的桃子被采摘下來后需要經(jīng)過運(yùn)輸或儲(chǔ)存很長(zhǎng)一段時(shí)間才能上市。在此期間,桃子的質(zhì)量屬性(諸如可溶性固溶物含量和硬度等)會(huì)不斷地快速變化,因此本文通過高光譜相機(jī)采集高光譜圖像,并結(jié)合化學(xué)計(jì)量學(xué)來確定桃子的內(nèi)部質(zhì)量和判別不同成熟度階段的桃子。
圖1為現(xiàn)場(chǎng)圖像采集照片和對(duì)高光譜圖像中的光譜進(jìn)行提取和處理。文章采用SPXY法將160個(gè)樣品劃分為100個(gè)校正集和60個(gè)預(yù)測(cè)集,集合劃分結(jié)果和指標(biāo)如表1所示,圖2為中熟和成熟的桃子的平均光譜反射率與標(biāo)準(zhǔn)偏差的示意圖。
圖2 中熟和成熟的桃子的平均光譜反射率與標(biāo)準(zhǔn)偏差
文章采用CARS算法和隨機(jī)跳蛙(RF)算法提取有效波長(zhǎng),并基于特征波長(zhǎng)建立可溶性固溶物含量(SSC)和硬度的多元線性回歸(MLR)模型,建模效果如圖3所示。其中SSC的RF-MLR預(yù)測(cè)模型較好,Rv2為0.88,RMSEV為0.54,硬度的CARS-MLR預(yù)測(cè)模型較好,Rv2為0.81,RMSEV為1.17。
在此基礎(chǔ)上,文章采用順序前向選擇(SFS)算法提取兩個(gè)有效波長(zhǎng)(957nm,518nm),如圖4所示。隨后使用LIBSVM模型對(duì)桃子的成熟度進(jìn)行辨別,如圖5所示,圖5a為模型選取的最佳核參數(shù)C=5.7和γ=16,圖5b為模型分類識(shí)別的準(zhǔn)確率,分類識(shí)別精度達(dá)到91.7%。
圖5 LIBSVM模型對(duì)桃子成熟期的判別
相關(guān)產(chǎn)品
-
高光譜知識(shí):高光譜圖像處理技術(shù)
高光譜圖像處理技術(shù)是一種集圖像與光譜信息于一體的高分辨率技術(shù),廣泛應(yīng)用于航天、農(nóng)業(yè)、食品安全、醫(yī)學(xué)診斷及工業(yè)分類質(zhì)檢等領(lǐng)域,展現(xiàn)出強(qiáng)大的應(yīng)用潛力和價(jià)值。..
-
高光譜成像技術(shù)方案怎么選擇?
探索高光譜成像技術(shù),精準(zhǔn)檢測(cè)水果品質(zhì),從源頭把控,讓每一顆果實(shí)都展現(xiàn)最佳風(fēng)味!..
-
基于多種光學(xué)技術(shù)的食品無損檢測(cè):保障食品安全質(zhì)量
隨著科技的發(fā)展,如今有了更先進(jìn)的食品檢測(cè)方法,其中基于光學(xué)的不同波段檢測(cè)方法結(jié)合光譜技術(shù)大放異彩。這些方法包括可見光、紅外、太赫茲以及 X 射線等波段的檢測(cè),它..
-
高光譜成像技術(shù)在紡織品回收分類中的應(yīng)用
利用高光譜相機(jī)對(duì)紡織品進(jìn)行分類以便回收,在眾多節(jié)約和減少浪費(fèi)的努力中,紡織品仍然是最大的挑戰(zhàn)之一。只有 15% 被回收和再利用,而其余 85% 最終被填埋。紡織..